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中新網1月21日電 臨近農歷春節的時候，台灣最為熱鬧的景色即是“尾牙宴”了。歲末年終，對於島內的上班族來說，這是公司、單位對本身一年辛劳事情的犒賞，也是大师最等待的節目。而隨著兩岸文化的交融交换，比年來，《小蘋果》、《學貓叫》等大陸網紅歌曲，在“尾牙宴”上頗受歡迎。
資料圖片：農歷大年节，台北市民紛紛到鬆山慈祐宮上香祈福。中新社發 賈國榮 攝
從“牙”說起
“尾牙”是閩台地區的傳統節日，在農歷新年前，台灣多數企業凡是會宴請員工，發放年終獎金，邀請明星或演藝團體表演，作為對員工辛劳事情的犒賞。
又是“尾巴”又是“牙”的，怎麼就和節日慶典聯系到了一块儿呢？這還要從“牙”的含義說起。
在傳統習俗中，“牙”是一種民間祭拜地皮公的儀式。在過去，买卖人每逢農歷初二及十六，都要准備一些祭拜的菜肴，如牲口、瓜果、紙錢等，特别必不成少的是一隻由雄雞拔毛煮熟的白斬雞，意味著买卖興隆、財運利市，這種活動就被成為“作牙”。祭拜后，祭拜所用的菜肴會被分給大师食用，也就是“打牙祭”。
資料圖片：台灣小吃。
根據傳統，農歷的仲春二日是“頭牙”，六月十六是“半年牙”，而臘月十六，也就是每一年的最后的一個“牙期”，就被稱為“尾牙”，也是一年當中最為首要的“牙期”。
“尾牙宴”上，白斬雞还是必不成少的一道菜。不過，這道菜在台灣一度是讓人聽而色變的一道菜——老板若是想要辞退誰，就會將白斬雞的雞頭朝向那位瘦身按摩器推薦,員工，以這種心领神会的方法將該員工辞退。现在，台灣的“尾牙宴”大多隻求公司內部員工的歡樂一聚，以是雞頭大多會向上擺放或爽性牙周炎牙膏,直接去掉。
1月18日，1111人力銀行在台北發布“上班族尾牙心聲調查”顯示，86%受訪的台灣上班族稱本年能吃到尾牙宴。圖為記者會現場。中新社記者 陳小願 攝
台灣文化不成或缺的一部门
在現代社會中，“尾牙”除是一種傳統節日外，也成为了一種企業文化。
不少台灣的企業都會選擇在這個辭舊迎新的日子宴請員工，一是保存“敬神”的傳統，二是借著這個節日來舉辦公司的“年會”，用一桌“尾牙宴”來感謝員工一年的辛劳勞作，有的會穿插文藝表演、抽獎和聯誼活動，許多台灣的企業還會在宴上發放年終獎。
隨著時代的發展，許多台灣企業“尾牙宴”的情势也變很多種多樣，成為企業的一種宣傳手腕。有些企業更是不吝花重金請來明星助陣、發放大額的獎金、獎品，有的乃至大擺數十上百桌，場面堪比豪華婚禮。
1月13日，華碩尾牙送出8台汽車，最大獎是價值超過百萬的福斯Touran休旅車。(圖片來源：台灣“東森新聞雲”記者 姚惠茹 攝)
“老板秀”是台灣尾牙宴的一大亮點。宴會上，有的老板會親自給員工敬酒，乃至假扮成服務生給員工上菜，員工也能够趁機沒大沒小一番﹔有的老板會使出渾身解數，展現才藝或來個變身秀，讓員工“整”一下。
《小蘋果》、《學貓叫》 大陸元素受歡迎
比年來，大陸元素不斷在台灣尾牙上呈現。前幾年《甄嬛傳》在島內熱播，很多員工都會演出古裝創意節目，帶火古足部除臭噴霧,裝租賃行業。
以后，大陸“神曲”《小蘋果》吹進台灣。當時，一名長期從事尾牙、春酒助興演出的跳舞老師說：“《小蘋果》是近期在台灣最火的舞曲，曲風活潑歡快，也能够共同分歧風格的裝扮，很適合尾牙的氣氛，以是大受歡迎。”
資料圖片：2018年華碩尾牙，3J1T合體帶來開場演出 。(圖�台灣“東森新聞雲”記者周康玉攝)
而本年，有跳舞演出者暗示，像《學貓叫》等大陸網絡风行歌曲，在一些尾牙中頗受歡迎。她地点的舞團已接到尾牙演出邀約大要30場，較2018年增長一倍。
台灣人力資源機構2019年1月最新調查發現，分歧世代上班族有各自偏愛的尾牙表演藝人，而“蒲月天”則連續第十年蟬聯上班族尾牙最等待團體。
中小企業比拼的則是創意。據台媒報道，很多企業都有“密探”專門打聽同业若何辦尾牙，但愿可以讓人线人一新。
尾牙宴映射社會百態
在島內，尾牙宴不僅熱鬧、有趣，還是映射社會百態的一壁鏡子。一年下來，企業業績若何，尾牙宴的規模及現場派發紅包的薄厚，都是首要的參考指標。
台灣《中時電子報》報道指出，2018年成氣好冷，根據調查，全台上班族可望領到年終獎金均匀為1.27個月，較2017年度的1.34個月，少了0.07個月。
1111人力銀行1月18日在台北發布的“上班族尾牙心聲調查”顯示，與去年末牙規模比拟，70.08%受訪者稱本年將維持客岁規模，7.58%將擴大舉辦，還有22.34%縮減規模一切從簡。
1111人力銀行副總經理何啟聖暗示，尾牙向來被員工視為公司獲利指標及老板誠意的展現。
他指出，遭到經濟形勢變化及台灣民間消費長期疲軟等身分影響，加之钻研機構預測本年台灣經濟增長率恐低於2018年，2019年要達成業績目標恐必要支出更大心力。企業主辦尾牙更展現柔軟減肥產品,身材，号令員工共體時艱拼經濟。(完) |
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發表於 2020-8-10 18:27:55
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